Formulaire de commande - PRO
Décongélation et perte de liquide

Assurez-vous de déposer la viande ou le poisson congelé sur une assiette ou dans un récipient pour éviter que le liquide résultant de la décongélation ne coule dans le réfrigérateur ou dans le four à micro-ondes et ne contamine de la sorte d’autres denrées alimentaires. Recouvrez la denrée afin qu’elle ne soit pas contaminé par l’environnement. Lors de la décongélation des viandes et poissons, on constate une perte de liquide. Plus le processus de décongélation est lent, plus la quantité de liquide perdue est importante. Qui dit perte de liquide, dit aussi perte de substances nutritives, perte de gout et de qualité. source: www.nice-info.be

Formulaire de commande - Resto

Vous pouvez commander une ou plusieurs licences à l’aide du formulaire ci-dessous.

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