Formulaire de commande
Viande de porc = viande grasse?

On dit souvent que le porc est une viande grasse. Mais, ça dépend du morceau ! Touts les sortes de viande ont des morceaux maigres et des morceaux plus gras. Par exemples, les saucissons, le haché et le lard contiennent beaucoup de graisses. Par contre les mignonettes, et les filets de porc contiennent autant de graisse qu’un filet de poulet. De ce fait un filet de porc convient dans un régime amaigrissant.

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