Registratie Voedingsplannner PRO
Invriezen van groenten.

Blancheer verse groenten voor ze in de diepvriezer gaan. Dit om het verlies aan vitamines en kleur onder invloed van de inwerking van enzymen te beperken. Dompel het voedsel een tweetal minuten in kokend water onder om de aanwezige enzymen te inactiveren. Spoel ze vervolgens kort met koud water af om het kookproces stop te zetten en verdere verslapping van het weefsel tegen te gaan. bron: www.nice-info.be

Bestelformulier - Professionals

Met onderstaand formulier kan u meerdere licenties bestellen.

* Naam Organisatie * Ondernemingsnummer * Adres * Postcode * Gemeente * E-mail * Tel * Wachtwoord * Bevestig uw wachtwoord