Registratie Voedingsplannner PRO
Invriezen van fruit.

Groenten zijn beter bestand tegen invriezen dan vruchten, temeer omdat we ze in het algemeen na ontdooiing door middel van koken zachter maken. Fruit eten we liever stevig en ongekookt. Vruchten worden daarom zelden geblancheerd. De door enzymen veroorzaakte bruine verkleuring van ingevroren vruchten kan worden voorkomen door ze onder te dompelen in een suikeroplossing en/of ze met ascorbinezuur (vitamine C) te behandelen. bron: www.nice-info.be

Bestelformulier - Resto

Met onderstaand formulier kan u meerdere licenties bestellen.

* Naam Organisatie * Ondernemingsnummer * Adres * Postcode * Gemeente * E-mail * Tel * Wachtwoord * Bevestig uw wachtwoord
* Max aantal restaurants