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1 day ago

🍹✨ Une pause alcool en février ? Relevez le défi avec Tournée Minérale ! ✨🚫🍷

Saviez-vous que plus de 3 % des décès en Belgique sont liés à la consommation d’alcool ? Cela représente plus de dix décès par jour. Selon une étude de Sciensano, même une consommation modérée augmente le risque de cancer, maladies cardiovasculaires et affections du foie. Depuis 2013, le nombre de décès liés à l’alcool a augmenté de 14 %.

C'est pourquoi Nubel asbl vous invite à participer à Tournée Minérale, une initiative de De Druglijn et de la Fondation contre le Cancer. Offrez à votre corps une pause et découvrez par vous-même tous les bienfaits ! 💪🌿

Pourquoi tenter l’expérience ?

✅ Plus d’énergie & meilleure concentration ⚡
✅ Un sommeil de meilleure qualité 😴
✅ Une peau plus éclatante ✨

Le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) recommande :

🍷 De ne pas dépasser 10 unités standards par semaine, réparties sur plusieurs jours.
🚫 De prévoir plusieurs jours sans alcool pour permettre à votre corps de récupérer et réduire les risques de dépendance.
⚠️ D’éviter le binge drinking : max. 4 unités pour les femmes, 6 pour les hommes en moins de 2h.
⏸ De rompre avec vos habitudes de consommation d’alcool et faire une pause, comme avec Tournée Minérale.
🩺 D’arrêter en toute sécurité : si vous êtes dépendant, un arrêt brutal peut être dangereux. Consultez un professionnel de la santé si nécessaire.

💡 Participez et découvrez des conseils, des recettes et bien plus encore sur 👉 tourneeminerale.be/ !

Prêt à relever le défi ? 💙💧 Lancez-vous et inspirez les autres ! 🚀🍹
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🍹✨ Une pause alcool en février ? Relevez le défi avec Tournée Minérale ! ✨🚫🍷

Saviez-vous que plus de 3 % des décès en Belgique sont liés à la consommation d’alcool ? Cela représente plus de dix décès par jour. Selon une étude de Sciensano, même une consommation modérée augmente le risque de cancer, maladies cardiovasculaires et affections du foie. Depuis 2013, le nombre de décès liés à l’alcool a augmenté de 14 %.

Cest pourquoi Nubel asbl vous invite à participer à Tournée Minérale, une initiative de De Druglijn et de la Fondation contre le Cancer. Offrez à votre corps une pause et découvrez par vous-même tous les bienfaits ! 💪🌿

Pourquoi tenter l’expérience ?

✅ Plus d’énergie & meilleure concentration ⚡
✅ Un sommeil de meilleure qualité 😴
✅ Une peau plus éclatante ✨

Le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) recommande :

🍷   De ne pas dépasser 10 unités standards par semaine, réparties sur plusieurs jours.
🚫 De prévoir plusieurs jours sans alcool pour permettre à votre corps de récupérer et réduire les risques de dépendance.
⚠️ D’éviter le binge drinking : max. 4 unités pour les femmes, 6 pour les hommes en moins de 2h.
⏸ De rompre avec vos habitudes de consommation d’alcool et faire une pause, comme avec Tournée Minérale.
🩺 D’arrêter en toute sécurité : si vous êtes dépendant, un arrêt brutal peut être dangereux. Consultez un professionnel de la santé si nécessaire.

💡 Participez et découvrez des conseils, des recettes et bien plus encore sur                     👉 https://tourneeminerale.be/ !

Prêt à relever le défi ? 💙💧 Lancez-vous et inspirez les autres ! 🚀🍹
1 week ago

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1 week ago

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1 week ago

🔬 Révolution dans le diagnostic de l'obésité - The Lancet
L’obésité, ce n’est pas qu’une question d’IMC ! Une nouvelle approche repense le diagnostic et sa gestion.

⚠️ Les Limites de l’IMC

⛔ Il ne mesure pas directement la graisse corporelle ni sa répartition
⛔Il peut mener à des erreurs de diagnostic :
o Sous-diagnostiquant des personnes à haut risque de maladies métaboliques.
o Sur-diagnostiquant des individus ayant une masse musculaire élevée.

✅ Une Nouvelle Classification de l’Obésité

1. Obésité préclinique : Un excès de graisse corporelle sans maladies apparentes, mais associé à un risque accru de développer des affections graves comme le diabète ou les maladies cardiovasculaires.
2. Obésité clinique : Un excès de graisse qui engendre déjà des dysfonctionnements organiques ou limite significativement la vie quotidienne.

👩‍⚕️ Une Prise en Charge Personnalisée

• Obésité préclinique : Prévenir l’apparition de maladies graves grâce à des mesures de santé préventives.
• Obésité clinique : Traiter les complications existantes et améliorer la santé des organes ainsi que la qualité de vie, avec une approche moins axée sur la seule perte de poids.

💡 Vers un diagnostic personnalisé :
Grâce à des outils précis (tour de taille, rapport tour de taille-hanche, DEXA), ces méthodes ciblent la santé et la qualité de vie, bien au-delà du poids. 🌍

➡️Dans le planning alimentaire Nubel vous retrouverez dans l’onglet « Données physiques » la possibilité d’encoder votre poids, taille et taux de graisses corporel afin de calculer au mieux vos besoins énergétiques ! Jetez-y un coup d’œil ! ⬅️
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🔬 Révolution dans le diagnostic de lobésité - The Lancet 
L’obésité, ce n’est pas qu’une question d’IMC ! Une nouvelle approche repense le diagnostic et sa gestion. 

⚠️ Les Limites de l’IMC

⛔ Il ne mesure pas directement la graisse corporelle ni sa répartition 
⛔Il peut mener à des erreurs de diagnostic :
     o Sous-diagnostiquant des personnes à haut risque de maladies métaboliques.
     o Sur-diagnostiquant des individus ayant une masse musculaire élevée.

✅ Une Nouvelle Classification de l’Obésité

1. Obésité préclinique : Un excès de graisse corporelle sans maladies apparentes, mais associé à un risque accru de développer des affections graves comme le diabète ou les maladies cardiovasculaires.
2. Obésité clinique : Un excès de graisse qui engendre déjà des dysfonctionnements organiques ou limite significativement la vie quotidienne.

👩‍⚕️ Une Prise en Charge Personnalisée

• Obésité préclinique : Prévenir l’apparition de maladies graves grâce à des mesures de santé préventives.
• Obésité clinique : Traiter les complications existantes et améliorer la santé des organes ainsi que la qualité de vie, avec une approche moins axée sur la seule perte de poids.

💡 Vers un diagnostic personnalisé :
Grâce à des outils précis (tour de taille, rapport tour de taille-hanche, DEXA), ces méthodes ciblent la santé et la qualité de vie, bien au-delà du poids. 🌍

➡️Dans le planning alimentaire Nubel vous retrouverez dans l’onglet « Données physiques » la possibilité d’encoder votre poids, taille et taux de graisses corporel afin de calculer au mieux vos besoins énergétiques ! Jetez-y un coup d’œil ! ⬅️Image attachmentImage attachment
2 weeks ago

Sauter le petit déjeuner, est-ce vraiment une bonne idée ❓

Vous le devinez, la réponse est plutôt « non » 😉. Un petit déjeuner équilibré est le meilleur moyen de commencer la journée.

Le petit déjeuner idéal se compose :

🍞 D'un produit céréalier comme du pain complet ou des pancakes aux flocons d’avoine maison
🥛 D'un produit laitier comme un yaourt ou du fromage frais (ou une autre source de protéines)
🍌 D'un fruit comme une banane ou une compote de pommes maison
☕ D'une boisson comme un café ou de l’eau

Et si vous vous demandez pourquoi est-ce si important de bien s’alimenter dès le matin, voici quelques éléments de réponse :

⭐ Apporter de l’énergie pour bien démarrer la journée (nécessaire après une nuit de jeune).
⭐ Améliorer les performances cognitives (le cerveau a besoin de carburant).
⭐ Contribuer à une alimentation équilibrée (en évitant de compenser par des collations trop riches en sucre et graisses).
⭐ Aider au contrôle du poids (pour éviter une faim excessive plus tard dans la journée, menant à des excès lors des repas suivants). Un petit déjeuner riche en fibres et en protéines favorise la satiété et aide à mieux gérer l'appétit.

Et pour varier les plaisirs, quelques exemples de petits déjeuners énergétiques :

• Une petit pain aux céréales avec un œuf à la coque accompagné d’une clémentine et d’un café
• Un bol de skyr avec du muesli sans sucre ajouté et des banane tranchées servi avec une tasse de thé
• Du pain grillé avec une purée d’avocat et une tranche de saumon fumé et un jus d’oranges pressées
• Une crêpe garnie de compotée pomme-poire cannelle, le tout fait maison présenté avec une tasse de lait chaud

En résumé, prendre un petit déjeuner sain et équilibré contribue non seulement à votre bien-être physique et mental, mais aussi à une meilleure gestion de votre alimentation tout au long de la journée.
#PetitDéjeuner #Energie #Vitalité
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Sauter le petit déjeuner, est-ce vraiment une bonne idée ❓

Vous le devinez, la réponse est plutôt « non » 😉. Un petit déjeuner équilibré est le meilleur moyen de commencer la journée.

Le petit déjeuner idéal se compose :

🍞 Dun produit céréalier comme du pain complet ou des pancakes aux flocons d’avoine maison
🥛 Dun produit laitier comme un yaourt ou du fromage frais (ou une autre source de protéines)
🍌 Dun fruit comme une banane ou une compote de pommes maison
☕ Dune boisson comme un café ou de l’eau

Et si vous vous demandez pourquoi est-ce si important de bien s’alimenter dès le matin, voici quelques éléments de réponse : 

⭐ Apporter de l’énergie pour bien démarrer la journée (nécessaire après une nuit de jeune).
⭐ Améliorer les performances cognitives (le cerveau a besoin de carburant).
⭐ Contribuer à une alimentation équilibrée (en évitant de compenser par des collations trop riches en sucre et graisses).
⭐ Aider au contrôle du poids (pour éviter une faim excessive plus tard dans la journée, menant à des excès lors des repas suivants). Un petit déjeuner riche en fibres et en protéines favorise la satiété et aide à mieux gérer lappétit.

Et pour varier les plaisirs, quelques exemples de petits déjeuners énergétiques :

• Une petit pain aux céréales avec un œuf à la coque accompagné d’une clémentine et d’un café
• Un bol de skyr avec du muesli sans sucre ajouté et des banane tranchées servi avec une tasse de thé
• Du pain grillé avec une purée d’avocat et une tranche de saumon fumé et un jus d’oranges pressées
• Une crêpe garnie de compotée pomme-poire cannelle, le tout fait maison présenté avec une tasse de lait chaud

En résumé, prendre un petit déjeuner sain et équilibré contribue non seulement à votre bien-être physique et mental, mais aussi à une meilleure gestion de votre alimentation tout au long de la journée.
#PetitDéjeuner #Energie #Vitalité
3 weeks ago

Après l’excès des fêtes, on a souvent envie de mettre notre estomac au repos. Voici quelques recettes vitaminées mais toujours festives pour se remettre d’aplomb.

- Toast purée d’avocat-scampis citronnés 🍞 🥑
Pour 4 personnes : 4 tranches de pain, 2 avocats bien murs, 6 scampis , un sachet d’assaisonnement pour guacamole, 1citron, quelques feuilles de roquette, sel, poivre.

Ecrasez l’avocat en purée et assaisonnez, à votre gout, avec le sachet d’épices.
Faites cuire les scampis avec le jus de citron, 1 pincée de sel et du poivre.
Passez les tartines au grille-pain.
Dressez la purée d’avocat sur le pain grillé. Garnir de 4 scampis et de quelques feuilles de roquette.

- Curry rouge de lentilles corail au poulet 🍛
Pour 4 personnes : 2 filets de poulet, 300g de lentilles corail, 400g de carottes, 400ml de lait, 600ml d’eau, 60g de concentré de tomate, 1 oignon jeune, 1 oignon rouge, 1 citron vert, curry, sel, poivre.

Nettoyez et épluchez les légumes. Coupez-les en rondelles.
Dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon rouge et la carotte. Ajoutez le poulet taillé en dés. Faites dorer 4 minutes, poivrez et salez.
Ajoutez le concentré de tomate, le curry, les lentilles corail et l’eau. Laissez cuire 15 minutes, à couvert, sur feu doux.
Ajoutez le lait, et laissez mijoter 3 minutes. Rectifiez l’assaisonnement.
Servez et parsemez l’assiette d’oignon jeune haché et d’un jus de citron.

- Muffin à la patate douce et aux pépites de chocolat 🧁
Pour 6 muffins : 90 ml de lait, 75g de patate douce, 100g de farine, 30g de sucre, 10g de sucre vanillé, 50g de pépites de chocolat, 1 œuf, 6g de levure chimique, cannelle.

Faite cuire la patate douce épluchée et coupée en morceaux dans l’eau bouillante 20 minutes. Réduisez-les en purée et laissez refroidir.
Dans un bol, mélangez l’œuf, le lait, les sucres et la cannelle. Ajoutez-y la farine, la levure et la purée de patate douce.
Mélangez et incorporez les pépites de chocolat.
Versez la préparation dans 6 moules à muffins en silicone, préalablement fariné. Passez 25 minutes au four à 180°C.

Bon appétit !
#RecettesEquilibrées
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Après l’excès des fêtes, on a souvent envie de mettre notre estomac au repos. Voici quelques recettes vitaminées mais toujours festives pour se remettre d’aplomb.

- Toast purée d’avocat-scampis citronnés 🍞 🥑
Pour 4 personnes : 4 tranches de pain, 2 avocats bien murs, 6 scampis , un sachet d’assaisonnement pour guacamole, 1citron, quelques feuilles de roquette, sel, poivre.

Ecrasez l’avocat en purée et assaisonnez, à votre gout, avec le sachet d’épices.
Faites cuire les scampis avec le jus de citron, 1 pincée de sel et du poivre.
Passez les tartines au grille-pain.
Dressez la purée d’avocat sur le pain grillé. Garnir de 4 scampis et de quelques feuilles de roquette.

- Curry rouge de lentilles corail au poulet 🍛
Pour 4 personnes : 2 filets de poulet, 300g de lentilles corail, 400g de carottes, 400ml de lait, 600ml d’eau, 60g de concentré de tomate, 1 oignon jeune, 1 oignon rouge, 1 citron vert, curry, sel, poivre.

Nettoyez et épluchez les légumes. Coupez-les en rondelles. 
Dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon rouge et la carotte. Ajoutez le poulet taillé en dés. Faites dorer 4 minutes, poivrez et salez.
Ajoutez le concentré de tomate, le curry, les lentilles corail et l’eau. Laissez cuire 15 minutes, à couvert, sur feu doux.
Ajoutez le lait, et laissez mijoter 3 minutes. Rectifiez l’assaisonnement.
Servez et parsemez l’assiette d’oignon jeune haché et d’un jus de citron.

- Muffin à la patate douce et aux pépites de chocolat 🧁
Pour 6 muffins : 90 ml de lait, 75g de patate douce, 100g de farine, 30g de sucre, 10g de sucre vanillé, 50g de pépites de chocolat, 1 œuf, 6g de levure chimique, cannelle.

Faite cuire la patate douce épluchée et coupée en morceaux dans l’eau bouillante 20 minutes. Réduisez-les en purée et laissez refroidir.
Dans un bol, mélangez l’œuf, le lait, les sucres et la cannelle. Ajoutez-y la farine, la levure et la purée de patate douce.
Mélangez et incorporez les pépites de chocolat.
Versez la préparation dans 6 moules à muffins en silicone, préalablement fariné. Passez 25 minutes au four à 180°C.

Bon appétit !
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